Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы с ческноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы с ческноком и майонезом

Свекла (Варка со сливом) 250 г
Майонез столовый молочный 45 г
Чеснок луковица 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с ческноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2% 3800 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13.9% 544 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.7% 2808 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.6% 1000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.5% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 29032 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В4, холин 1.57 мг 500 мг 0.3% 0.2% 31847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.22 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3565 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 2% 3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.681 мг 15 мг 31.2% 23.6% 320 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6051 мг 20 мг 3% 2.3% 3305 г
Макроэлементы
Калий, K 222.49 мг 2500 мг 8.9% 6.7% 1124 г
Кальций, Ca 49.12 мг 1000 мг 4.9% 3.7% 2036 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 3.9% 1952 г
Натрий, Na 108.64 мг 1300 мг 8.4% 6.4% 1197 г
Сера, S 5.93 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16863 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 4.5% 1663 г
Хлор, Cl 38.47 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5979 г
Микроэлементы
Бор, B 237.3 мкг ~
Ванадий, V 59.32 мкг ~
Железо, Fe 1.231 мг 18 мг 6.8% 5.1% 1462 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 3.3% 2294 г
Кобальт, Co 2.305 мкг 10 мкг 23.1% 17.5% 434 г
Марганец, Mn 0.6142 мг 2 мг 30.7% 23.2% 326 г
Медь, Cu 127.46 мкг 1000 мкг 12.7% 9.6% 785 г
Молибден, Mo 8.475 мкг 70 мкг 12.1% 9.2% 826 г
Селен, Se 0.963 мкг 55 мкг 1.8% 1.4% 5711 г
Фтор, F 16.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23599 г
Хром, Cr 16.95 мкг 50 мкг 33.9% 25.7% 295 г
Цинк, Zn 0.4297 мг 12 мг 3.6% 2.7% 2793 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из свеклы с ческноком и майонезом составляет 132,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».