| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Лук маринованный по 2-56 | 100 г |
| Лук сладкий, сырой | 40 г |
| Масло оливковое [Itlv] | 30 г |
| Уксус бальзамический [Сырье и приправы] | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1979 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.1% | 10857 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 14.9% | 789 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.5% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.3% | 2222 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 4.5% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.4% | 3422 г |
| бета Каротин | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 3.8% | 3145 г |
| бета Криптоксантин | 0.097 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.903 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 2.29 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 21834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 2% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1.4% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.237 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 32336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.68 мг | 90 мг | 9.6% | 11.3% | 1037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.196 мг | 15 мг | 8% | 9.4% | 1254 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.274 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18248 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 7.5% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3376 мг | 20 мг | 1.7% | 2% | 5924 г |
| Ниацин | 0.254 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.63 мг | 2500 мг | 7% | 8.2% | 1423 г |
| Кальций, Ca | 17.9 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5587 г |
| Кремний, Si | 17.951 мг | 30 мг | 59.8% | 70.3% | 167 г |
| Магний, Mg | 7.91 мг | 400 мг | 2% | 2.4% | 5057 г |
| Натрий, Na | 279.68 мг | 1300 мг | 21.5% | 25.3% | 465 г |
| Сера, S | 7.01 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 14265 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 4.8% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 267.1 мг | 2300 мг | 11.6% | 13.6% | 861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 3.6% | 3203 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 2.191 мкг | 10 мкг | 21.9% | 25.7% | 456 г |
| Литий, Li | 8.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0852 мг | 2 мг | 4.3% | 5.1% | 2347 г |
| Медь, Cu | 53.87 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 6.3% | 1856 г |
| Молибден, Mo | 2.88 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.8% | 2431 г |
| Никель, Ni | 3.958 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.26 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 21154 г |
| Фтор, F | 6.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60976 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.8% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.1376 мг | 12 мг | 1.1% | 1.3% | 8721 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.187 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.085 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.787 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.566 г | min 16.8 г | 27.2% | 32% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.951 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.732 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Обычный" (+) составляет 85,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».