Мой здоровый рацион

Рецепт Рис (+). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис (+)

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

крупа:вода - 1:2

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис (+)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.7% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 10.2% 1033 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.6% 2956 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В4, холин 22.91 мг 500 мг 4.6% 4.8% 2182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 2.4% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.58 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин Н, биотин 1.028 мкг 50 мкг 2.1% 2.2% 4864 г
Витамин РР, НЭ 0.9692 мг 20 мг 4.8% 5% 2064 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.82 мг 2500 мг 1.2% 1.3% 8675 г
Кальций, Ca 11.27 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8873 г
Кремний, Si 29.369 мг 30 мг 97.9% 102.6% 102 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 4.2% 2506 г
Натрий, Na 175.45 мг 1300 мг 13.5% 14.2% 741 г
Сера, S 14.3 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 6993 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 5.7% 1839 г
Хлор, Cl 270.29 мг 2300 мг 11.8% 12.4% 851 г
Микроэлементы
Бор, B 35.2 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 1.8% 5980 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Кобальт, Co 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 3.8% 2778 г
Марганец, Mn 0.3682 мг 2 мг 18.4% 19.3% 543 г
Медь, Cu 79.75 мкг 1000 мкг 8% 8.4% 1254 г
Молибден, Mo 1.483 мкг 70 мкг 2.1% 2.2% 4720 г
Никель, Ni 0.793 мкг ~
Селен, Se 4.435 мкг 55 мкг 8.1% 8.5% 1240 г
Фтор, F 14.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27248 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1% 10000 г
Цинк, Zn 0.4197 мг 12 мг 3.5% 3.7% 2859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.981 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Рис (+) составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».