| Вода, бутилированная, в общем | 3000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового [Altero] | 40 г |
| Куриный фарш, сырой | 400 г |
| Вермишель №30 Filini [Barilla] | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4148 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 7.4% | 3304 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.4% | 2947 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.9% | 5000 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2501 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.2 мкг | 900 мкг | 10.5% | 25.9% | 955 г |
| бета Каротин | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 27.8% | 885 г |
| бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.101 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.4% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 5.82 мг | 500 мг | 1.2% | 3% | 8591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 7.1% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 10.3% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.477 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1% | 27082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 4.4% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 2.5% | 10227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.721 мг | 15 мг | 4.8% | 11.8% | 2080 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7495 мг | 20 мг | 3.7% | 9.1% | 2668 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.766 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.89 мг | 2500 мг | 4.4% | 10.8% | 2275 г |
| Кальций, Ca | 11.66 мг | 1000 мг | 1.2% | 3% | 8576 г |
| Магний, Mg | 7.63 мг | 400 мг | 1.9% | 4.7% | 5242 г |
| Натрий, Na | 37.77 мг | 1300 мг | 2.9% | 7.1% | 3442 г |
| Сера, S | 4.92 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.2% | 20325 г |
| Фосфор, P | 26.5 мг | 800 мг | 3.3% | 8.1% | 3019 г |
| Хлор, Cl | 49.52 мг | 2300 мг | 2.2% | 5.4% | 4645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.225 мг | 18 мг | 1.3% | 3.2% | 8000 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.568 мкг | 10 мкг | 5.7% | 14% | 1761 г |
| Литий, Li | 6.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0257 мг | 2 мг | 1.3% | 3.2% | 7782 г |
| Медь, Cu | 26.11 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 6.4% | 3830 г |
| Молибден, Mo | 0.675 мкг | 70 мкг | 1% | 2.5% | 10370 г |
| Никель, Ni | 0.482 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.038 мкг | 55 мкг | 1.9% | 4.7% | 5299 г |
| Фтор, F | 3.39 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 117994 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.9% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.2048 мг | 12 мг | 1.7% | 4.2% | 5859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.046 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | min 16.8 г | 2.2% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.296 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками (+) составляет 40,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».