Мой здоровый рацион

Рецепт Палочки из лаваша с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Палочки из лаваша с яблоком

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Творог обезжиренный "Деревенская сказка" 40 г
Кефир 1% 5 г
Яблоки 55 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 60 г
Масло Сливочное 62% 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Палочки из лаваша с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.2 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.9% 655 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.5% 1000 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 6.3% 716 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 0.6% 6930 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 3.8% 1190 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 3.6% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 4.1% 1098 г
Витамин В4, холин 72.74 мг 500 мг 14.5% 6.6% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 3.6% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 2.71 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14760 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 2.4% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 2.8% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6696 г
Витамин Н, биотин 5.85 мкг 50 мкг 11.7% 5.3% 855 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1071 мг 20 мг 10.5% 4.7% 949 г
Ниацин 0.988 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.19 мг 2500 мг 7.5% 3.4% 1328 г
Кальций, Ca 36.1 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2770 г
Магний, Mg 24.69 мг 400 мг 6.2% 2.8% 1620 г
Натрий, Na 286.76 мг 1300 мг 22.1% 10% 453 г
Сера, S 52.29 мг 1000 мг 5.2% 2.4% 1912 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 6.1% 748 г
Хлор, Cl 476.29 мг 2300 мг 20.7% 9.4% 483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Бор, B 64.2 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 2.388 мг 18 мг 13.3% 6% 754 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 1.9% 2326 г
Кобальт, Co 3.143 мкг 10 мкг 31.4% 14.2% 318 г
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Медь, Cu 52.76 мкг 1000 мкг 5.3% 2.4% 1895 г
Молибден, Mo 3.405 мкг 70 мкг 4.9% 2.2% 2056 г
Никель, Ni 4.452 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 9.183 мкг 55 мкг 16.7% 7.5% 599 г
Фтор, F 18.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21870 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2232 г
Цинк, Zn 0.366 мг 12 мг 3.1% 1.4% 3279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.42 г min 16.8 г 8.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Палочки из лаваша с яблоком составляет 221,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».