Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные палочки в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные палочки в лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Сыр Hochland плавленый ассорти 35 г
Творог мягкий 5% 55 г
Чеснок луковица 15 г
Укроп 20 г
Масло Сливочное 62% 5 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные палочки в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.3 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 5.6% 655 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 6.7% 549 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 5.5% 662 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 137.4 г 2273 г 6% 2.2% 1654 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.5 мкг 900 мкг 13.4% 4.9% 747 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.459 мг 5 мг 9.2% 3.4% 1089 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 2.8% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.5% 1463 г
Витамин В4, холин 45.67 мг 500 мг 9.1% 3.3% 1095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 2.2% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.15 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9639 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.1% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 10.75 мг 90 мг 11.9% 4.4% 837 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 1.4% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 0.7% 5034 г
Витамин Н, биотин 3.535 мкг 50 мкг 7.1% 2.6% 1414 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.98 мг 20 мг 9.9% 3.6% 1010 г
Ниацин 1.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153 мг 2500 мг 6.1% 2.2% 1634 г
Кальций, Ca 59.43 мг 1000 мг 5.9% 2.2% 1683 г
Магний, Mg 30.85 мг 400 мг 7.7% 2.8% 1297 г
Натрий, Na 281.52 мг 1300 мг 21.7% 8% 462 г
Сера, S 30.8 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3247 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 4.6% 801 г
Хлор, Cl 479.55 мг 2300 мг 20.9% 7.7% 480 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.86 мг 18 мг 10.3% 3.8% 968 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3589 г
Кобальт, Co 2.425 мкг 10 мкг 24.3% 8.9% 412 г
Марганец, Mn 0.1923 мг 2 мг 9.6% 3.5% 1040 г
Медь, Cu 38.88 мкг 1000 мкг 3.9% 1.4% 2572 г
Молибден, Mo 1.05 мкг 70 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Селен, Se 6.613 мкг 55 мкг 12% 4.4% 832 г
Фтор, F 9.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41537 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Цинк, Zn 0.3618 мг 12 мг 3% 1.1% 3317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.87 г min 16.8 г 5.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Сырные палочки в лаваше составляет 272,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».