| Треска атлантическая, сырая | 220 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Укроп | 4 г |
| Панировка | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 16.6% | 413 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.5% | 1244 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.2% | 3174 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3460 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.5 мкг | 900 мкг | 11.7% | 8% | 853 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 7.5% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 131.48 мг | 500 мг | 26.3% | 18% | 380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 7.5% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 7.8% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.827 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.841 мкг | 3 мкг | 28% | 19.2% | 357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.393 мкг | 10 мкг | 13.9% | 9.5% | 718 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.66 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.692 мг | 15 мг | 4.6% | 3.2% | 2168 г |
| Витамин Н, биотин | 6.733 мкг | 50 мкг | 13.5% | 9.3% | 743 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7315 мг | 20 мг | 13.7% | 9.4% | 732 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.15 мг | 2500 мг | 14.2% | 9.7% | 706 г |
| Кальций, Ca | 39.17 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.7% | 2553 г |
| Магний, Mg | 28.77 мг | 400 мг | 7.2% | 4.9% | 1390 г |
| Натрий, Na | 730.01 мг | 1300 мг | 56.2% | 38.5% | 178 г |
| Сера, S | 61.67 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.3% | 1622 г |
| Фосфор, P | 215.4 мг | 800 мг | 26.9% | 18.4% | 371 г |
| Хлор, Cl | 1046.83 мг | 2300 мг | 45.5% | 31.2% | 220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.182 мг | 18 мг | 6.6% | 4.5% | 1523 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 3.583 мкг | 10 мкг | 35.8% | 24.6% | 279 г |
| Марганец, Mn | 0.0417 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4796 г |
| Медь, Cu | 54.66 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.8% | 1829 г |
| Молибден, Mo | 3.833 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.8% | 1826 г |
| Селен, Se | 34.84 мкг | 55 мкг | 63.3% | 43.4% | 158 г |
| Фтор, F | 18.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21822 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.9% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.7221 мг | 12 мг | 6% | 4.1% | 1662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.929 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.498 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.802 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.421 г | ~ | |||
| Лизин | 1.499 г | ~ | |||
| Метионин | 0.526 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.776 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.726 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.747 г | ~ | |||
| Глицин | 0.767 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.595 г | ~ | |||
| Серин | 0.842 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.601 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.75 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.726 г | min 16.8 г | 10.3% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 145,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».