Мой здоровый рацион

Рецепт салат Птичка (столовка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат Птичка (столовка)

Картофель 200 г
Курица, 1 категории 200 г
Капуста пекинская 50 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Огурец маринованный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Птичка (столовка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.3% 894 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11.8% 549 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.1% 3174 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.1% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 2.3% 2778 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.4% 1895 г
Витамин В4, холин 31.73 мг 500 мг 6.3% 4.1% 1576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 5.9% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.344 мг 2 мг 17.2% 11.2% 581 г
Витамин В9, фолаты 12.82 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3120 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 5.2% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 11.42 мг 90 мг 12.7% 8.3% 788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.452 мг 15 мг 9.7% 6.3% 1033 г
Витамин Н, биотин 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 5.3% 1238 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 5.8278 мг 20 мг 29.1% 18.9% 343 г
Макроэлементы
Калий, K 330.12 мг 2500 мг 13.2% 8.6% 757 г
Кальций, Ca 20.92 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4780 г
Магний, Mg 18.22 мг 400 мг 4.6% 3% 2195 г
Натрий, Na 51.22 мг 1300 мг 3.9% 2.5% 2538 г
Сера, S 87.2 мг 1000 мг 8.7% 5.7% 1147 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 7.7% 838 г
Хлор, Cl 54 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4259 г
Микроэлементы
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 59.6 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 4.2% 1575 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 2% 3275 г
Кобальт, Co 6.8 мкг 10 мкг 68% 44.2% 147 г
Марганец, Mn 0.0946 мг 2 мг 4.7% 3.1% 2114 г
Медь, Cu 90 мкг 1000 мкг 9% 5.9% 1111 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 3% 2188 г
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30556 г
Фтор, F 64 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6250 г
Хром, Cr 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 9.9% 658 г
Цинк, Zn 0.989 мг 12 мг 8.2% 5.3% 1213 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат Птичка (столовка) составляет 153,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».