| Broccolo romanesco | 543 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 2 г |
| Filetti di alici Valis | 6 г |
| Масло оливковое | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5088 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 11.8% | 2533 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6% | 5091 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 42.3% | 714 г |
| Вода | 6.6 г | 2273 г | 0.3% | 0.9% | 34439 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.08 мг | 500 мг | 625000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.01 мкг | 400 мкг | 4000000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 1.5% | 18293 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0094 мг | 20 мг | 212766 г | ||
| Ниацин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.88 мг | 2500 мг | 284091 г | ||
| Кальций, Ca | 4.24 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.2% | 23585 г |
| Магний, Mg | 0.81 мг | 400 мг | 0.2% | 0.6% | 49383 г |
| Натрий, Na | 65.83 мг | 1300 мг | 5.1% | 15.4% | 1975 г |
| Сера, S | 0.98 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 102041 г |
| Фосфор, P | 0.5 мг | 800 мг | 0.1% | 0.3% | 160000 г |
| Хлор, Cl | 101.53 мг | 2300 мг | 4.4% | 13.3% | 2265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.013 мг | 18 мг | 0.1% | 0.3% | 138462 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.8% | 17857 г |
| Марганец, Mn | 0.0042 мг | 2 мг | 0.2% | 0.6% | 47619 г |
| Медь, Cu | 1.3 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.3% | 76923 г |
| Молибден, Mo | 0.185 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.9% | 37838 г |
| Селен, Se | 0.048 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 114583 г |
| Фтор, F | 67.34 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 5.1% | 5940 г |
| Цинк, Zn | 0.0044 мг | 12 мг | 272727 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.673 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | min 16.8 г | 2.7% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Cavolo romanesco con alici e aglio in padella 2.03.3017 составляет 33,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».