| Картофельное пюре | 1975 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 637 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 106 г |
| Масло подсолнечное "Олейна" | 89 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 8.4% | 1086 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.6% | 1191 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.1% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.1 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.9% | 3093 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.5% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 10.53 мг | 500 мг | 2.1% | 1.9% | 4748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 5.2% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 8.3% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.039 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.3% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.03 мг | 90 мг | 8.9% | 8.1% | 1121 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 1.253 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.3% | 3990 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8876 мг | 20 мг | 19.4% | 17.7% | 514 г |
| Ниацин | 2.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.31 мг | 2500 мг | 14.7% | 13.4% | 682 г |
| Кальций, Ca | 38.04 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.5% | 2629 г |
| Магний, Mg | 33.11 мг | 400 мг | 8.3% | 7.6% | 1208 г |
| Натрий, Na | 22.83 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.6% | 5694 г |
| Сера, S | 30.36 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3294 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 10.7% | 849 г |
| Хлор, Cl | 61.97 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.5% | 3711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 493.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 3.9% | 2350 г |
| Йод, I | 5.38 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.3% | 2788 г |
| Кобальт, Co | 5.504 мкг | 10 мкг | 55% | 50% | 182 г |
| Литий, Li | 41.665 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1083 мг | 2 мг | 5.4% | 4.9% | 1847 г |
| Медь, Cu | 103.55 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 9.5% | 966 г |
| Молибден, Mo | 8.351 мкг | 70 мкг | 11.9% | 10.8% | 838 г |
| Никель, Ni | 2.828 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 290 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.256 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.1% | 4379 г |
| Стронций, Sr | 4.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17109 г |
| Хром, Cr | 12.19 мкг | 50 мкг | 24.4% | 22.2% | 410 г |
| Цинк, Zn | 0.6665 мг | 12 мг | 5.6% | 5.1% | 1800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.796 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.401 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.522 г | ~ | |||
| Валин | 0.401 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.347 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лизин | 0.741 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.608 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.661 г | ~ | |||
| Аланин | 0.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Пролин | 0.307 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка составляет 109,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».