| Капуста пекинская | 850 г |
| Кукуруза, консервы | 280 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Сметана 25,0% жирности | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2316 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4% | 3455 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.1% | 1697 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 5.2% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.3% | 1667 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.5 мкг | 900 мкг | 5.9% | 8.1% | 1682 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 7% | 1976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.7% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 4.58 мг | 500 мг | 0.9% | 1.2% | 10917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 2.9% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 9.8% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.662 мкг | 400 мкг | 11.4% | 15.7% | 876 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.11 мг | 90 мг | 20.1% | 27.6% | 497 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 3% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.2 мкг | 120 мкг | 29.3% | 40.3% | 341 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9188 мг | 20 мг | 4.6% | 6.3% | 2177 г |
| Ниацин | 0.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.63 мг | 2500 мг | 7% | 9.6% | 1423 г |
| Кальций, Ca | 69.82 мг | 1000 мг | 7% | 9.6% | 1432 г |
| Магний, Mg | 14.99 мг | 400 мг | 3.7% | 5.1% | 2668 г |
| Натрий, Na | 119.44 мг | 1300 мг | 9.2% | 12.7% | 1088 г |
| Сера, S | 4.45 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 22472 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 7% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 3.84 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 59896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.495 мг | 18 мг | 2.8% | 3.9% | 3636 г |
| Кобальт, Co | 0.464 мкг | 10 мкг | 4.6% | 6.3% | 2155 г |
| Марганец, Mn | 0.1155 мг | 2 мг | 5.8% | 8% | 1732 г |
| Медь, Cu | 26.23 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 3.6% | 3812 г |
| Молибден, Mo | 1.325 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.6% | 5283 г |
| Олово, Sn | 2.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.371 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14825 г |
| Стронций, Sr | 13.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.98 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.1593 мг | 12 мг | 1.3% | 1.8% | 7533 г |
| Цирконий, Zr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пекинская капуста Аля Цезарь составляет 72,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».