Мой здоровый рацион

Рецепт свекла морковь яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свекла морковь яблоко

Свекла (Варка со сливом) 350 г
Морковь, красная 200 г
Яблоки 150 г
Лук репчатый 60 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла морковь яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.2% 5846 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.4% 2947 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.4% 2959 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 22.6% 833 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 7% 2687 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 534.3 мкг 900 мкг 59.4% 111.9% 168 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 3.202 мг 5 мг 64% 120.5% 156 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.1% 4500 г
Витамин В4, холин 0.38 мг 500 мг 0.1% 0.2% 131579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 5.5% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 8.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.561 мкг 400 мкг 2.4% 4.5% 4184 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 10.5% 1782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.007 мг 15 мг 6.7% 12.6% 1490 г
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17182 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 6.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.6117 мг 20 мг 3.1% 5.8% 3270 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.85 мг 2500 мг 9.2% 17.3% 1083 г
Кальций, Ca 29.22 мг 1000 мг 2.9% 5.5% 3422 г
Магний, Mg 22.58 мг 400 мг 5.6% 10.5% 1771 г
Натрий, Na 40.66 мг 1300 мг 3.1% 5.8% 3197 г
Сера, S 9.44 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10593 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 9.6% 1956 г
Хлор, Cl 22.41 мг 2300 мг 1% 1.9% 10263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.8 мкг ~
Бор, B 195.1 мкг ~
Ванадий, V 33.38 мкг ~
Железо, Fe 1.302 мг 18 мг 7.2% 13.6% 1382 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 4.9% 3846 г
Кобальт, Co 1.529 мкг 10 мкг 15.3% 28.8% 654 г
Литий, Li 1.596 мкг ~
Марганец, Mn 0.3355 мг 2 мг 16.8% 31.6% 596 г
Медь, Cu 94.28 мкг 1000 мкг 9.4% 17.7% 1061 г
Молибден, Mo 5.851 мкг 70 мкг 8.4% 15.8% 1196 г
Никель, Ni 10.146 мкг ~
Рубидий, Rb 261.4 мкг ~
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 63953 г
Фтор, F 13.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29895 г
Хром, Cr 10.27 мкг 50 мкг 20.5% 38.6% 487 г
Цинк, Zn 0.2979 мг 12 мг 2.5% 4.7% 4028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 5.8 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.691 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.457 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.434 г min 16.8 г 2.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.044 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.044 г ~

Энергетическая ценность свекла морковь яблоко составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».