Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп

Вода, водопроводная, улучшенная 100 г
Фасоль (стручок) (Варка) 50 г
Кукуруза, консервы 20 г
Горошек зеленый. Консервы 20 г
Перец красный сладкий 10 г
Морковь, красная (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.5 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9623 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 9.1% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 7.4% 7552 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 42.9% 1333 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 23.4% 2421 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.4 мкг 900 мкг 14.3% 81.7% 701 г
бета Каротин 0.77 мг 5 мг 15.4% 88% 649 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 12.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 17.1% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 8% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 22.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 11.111 мкг 400 мкг 2.8% 16% 3600 г
Витамин C, аскорбиновая 18.43 мг 90 мг 20.5% 117.1% 488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 5.7% 10490 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 1.7% 28736 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 2.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5271 мг 20 мг 2.6% 14.9% 3794 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.18 мг 2500 мг 3.6% 20.6% 2803 г
Кальций, Ca 24.79 мг 1000 мг 2.5% 14.3% 4034 г
Кремний, Si 1.208 мг 30 мг 4% 22.9% 2483 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 17.1% 3333 г
Натрий, Na 77.42 мг 1300 мг 6% 34.3% 1679 г
Сера, S 2.77 мг 1000 мг 0.3% 1.7% 36101 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 17.1% 3376 г
Хлор, Cl 2.92 мг 2300 мг 0.1% 0.6% 78767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 2.19 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 12% 4675 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.6% 71429 г
Кобальт, Co 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 18.9% 3040 г
Литий, Li 0.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 8% 7380 г
Медь, Cu 25.12 мкг 1000 мкг 2.5% 14.3% 3981 г
Молибден, Mo 1.227 мкг 70 мкг 1.8% 10.3% 5705 г
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 1.7% 29255 г
Фтор, F 13.24 мкг 4000 мкг 0.3% 1.7% 30211 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 4.6% 11905 г
Цинк, Zn 0.0889 мг 12 мг 0.7% 4% 13498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 17,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов