Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное тесто диетическое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное тесто диетическое

Молоко коровье сырое (Запекание) 80 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 210 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное тесто диетическое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 7.8% 547 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.1% 1366 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 6.9% 617 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 10.7% 400 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.9% 5119 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 2.3% 1863 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 5.8% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 5.4% 796 г
Витамин В4, холин 100.17 мг 500 мг 20% 8.5% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.841 мг 5 мг 16.8% 7.2% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.394 мг 2 мг 19.7% 8.4% 508 г
Витамин В9, фолаты 35.539 мкг 400 мкг 8.9% 3.8% 1126 г
Витамин В12, кобаламин 0.519 мкг 3 мкг 17.3% 7.4% 578 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 1.5% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.976 мг 15 мг 13.2% 5.6% 759 г
Витамин Н, биотин 7.997 мкг 50 мкг 16% 6.8% 625 г
Витамин РР, НЭ 5.9161 мг 20 мг 29.6% 12.6% 338 г
Ниацин 3.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.87 мг 2500 мг 15% 6.4% 669 г
Кальций, Ca 142.21 мг 1000 мг 14.2% 6.1% 703 г
Магний, Mg 61.78 мг 400 мг 15.4% 6.6% 647 г
Натрий, Na 148.08 мг 1300 мг 11.4% 4.9% 878 г
Сера, S 142.21 мг 1000 мг 14.2% 6.1% 703 г
Фосфор, P 368.8 мг 800 мг 46.1% 19.7% 217 г
Хлор, Cl 252.32 мг 2300 мг 11% 4.7% 912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Железо, Fe 3.162 мг 18 мг 17.6% 7.5% 569 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3055 г
Кобальт, Co 4.499 мкг 10 мкг 45% 19.2% 222 г
Марганец, Mn 1.4065 мг 2 мг 70.3% 30% 142 г
Медь, Cu 258.47 мкг 1000 мкг 25.8% 11% 387 г
Молибден, Mo 16.792 мкг 70 мкг 24% 10.3% 417 г
Никель, Ni 12.453 мкг ~
Олово, Sn 2.8 мкг ~
Селен, Se 16.616 мкг 55 мкг 30.2% 12.9% 331 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Фтор, F 21.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18966 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4902 г
Цинк, Zn 1.4923 мг 12 мг 12.4% 5.3% 804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.674 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.671 г ~
Заменимые аминокислоты 0.379 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 2.302 г ~
Пролин 0.753 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.901 г min 16.8 г 5.4% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.726 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Творожное тесто диетическое составляет 234 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».