| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 160 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Сахар-песок | 160 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Яблоки (Варка без слива) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4% | 1434 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.5% | 1647 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 7.9% | 725 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.5 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4.9% | 1161 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.5% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 80.61 мг | 500 мг | 16.1% | 9.3% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 5.2% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.168 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5580 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 1.2% | 4663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.636 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.7% | 1572 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 1.9% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 6.295 мкг | 50 мкг | 12.6% | 7.2% | 794 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6688 мг | 20 мг | 8.3% | 4.8% | 1198 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.65 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.4% | 1304 г |
| Кальций, Ca | 26.57 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3764 г |
| Кремний, Si | 0.617 мг | 30 мг | 2.1% | 1.2% | 4862 г |
| Магний, Mg | 9.96 мг | 400 мг | 2.5% | 1.4% | 4016 г |
| Натрий, Na | 130.88 мг | 1300 мг | 10.1% | 5.8% | 993 г |
| Сера, S | 64.1 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.7% | 1560 г |
| Фосфор, P | 73.3 мг | 800 мг | 9.2% | 5.3% | 1091 г |
| Хлор, Cl | 49.16 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.2% | 4679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 123.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.977 мг | 18 мг | 11% | 6.3% | 910 г |
| Йод, I | 6.98 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.7% | 2149 г |
| Кобальт, Co | 3.621 мкг | 10 мкг | 36.2% | 20.8% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.4% | 1681 г |
| Медь, Cu | 92.44 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.3% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 6.555 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.4% | 1068 г |
| Селен, Se | 10.238 мкг | 55 мкг | 18.6% | 10.7% | 537 г |
| Фтор, F | 23.15 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17279 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.9% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.5013 мг | 12 мг | 4.2% | 2.4% | 2394 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками составляет 174 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».