| Огурец, парниковый | 200 г |
| Помидоры (томаты) | 250 г |
| Перец красный сладкий | 150 г |
| Петрушка | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
| Йодированная соль | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5432 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.2% | 7600 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.4% | 4308 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 5.8% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16.1% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.4 мкг | 900 мкг | 22.9% | 73.9% | 436 г |
| бета Каротин | 1.187 мг | 5 мг | 23.7% | 76.5% | 421 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 12.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 8.7% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 11.85 мг | 500 мг | 2.4% | 7.7% | 4219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 14.5% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 28.1% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.441 мкг | 400 мкг | 3.4% | 11% | 2976 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2.3% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.44 мг | 90 мг | 81.6% | 263.2% | 123 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 9.7% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 0.925 мкг | 50 мкг | 1.9% | 6.1% | 5405 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.7 мкг | 120 мкг | 46.4% | 149.7% | 215 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6973 мг | 20 мг | 3.5% | 11.3% | 2868 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239 мг | 2500 мг | 9.6% | 31% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 32.22 мг | 1000 мг | 3.2% | 10.3% | 3104 г |
| Магний, Mg | 18.94 мг | 400 мг | 4.7% | 15.2% | 2112 г |
| Натрий, Na | 195.2 мг | 1300 мг | 15% | 48.4% | 666 г |
| Сера, S | 6.65 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.3% | 15038 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 12.6% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 298.11 мг | 2300 мг | 13% | 41.9% | 772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 13.2% | 2449 г |
| Йод, I | 20.25 мкг | 150 мкг | 13.5% | 43.5% | 741 г |
| Кобальт, Co | 3.231 мкг | 10 мкг | 32.3% | 104.2% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.1821 мг | 2 мг | 9.1% | 29.4% | 1098 г |
| Медь, Cu | 102.51 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 33.2% | 976 г |
| Молибден, Mo | 3.148 мкг | 70 мкг | 4.5% | 14.5% | 2224 г |
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 21569 г |
| Фтор, F | 14.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 27285 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 31.6% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 0.3075 мг | 12 мг | 2.6% | 8.4% | 3902 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидоров, перцев и зелени со сметаной составляет 31 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».