| капуста квашенная | 100 г |
| Перец красный сладкий | 150 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.3 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6656 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 8.7% | 4471 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 8.3% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 17.8% | 2222 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 9.1% | 4297 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.3 мкг | 900 мкг | 22.6% | 89.3% | 443 г |
| бета Каротин | 1.22 мг | 5 мг | 24.4% | 96.4% | 410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 16.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 10.7% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 0.27 мг | 500 мг | 0.1% | 0.4% | 185185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 61.7% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.557 мкг | 400 мкг | 2.6% | 10.3% | 3789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 152.44 мг | 90 мг | 169.4% | 669.6% | 59 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 10.7% | 3650 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7446 мг | 20 мг | 3.7% | 14.6% | 2686 г |
| Ниацин | 0.61 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.24 мг | 2500 мг | 4.2% | 16.6% | 2398 г |
| Кальций, Ca | 5.2 мг | 1000 мг | 0.5% | 2% | 19231 г |
| Магний, Mg | 4.58 мг | 400 мг | 1.1% | 4.3% | 8734 г |
| Натрий, Na | 1.46 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.4% | 89041 г |
| Фосфор, P | 11.4 мг | 800 мг | 1.4% | 5.5% | 7018 г |
| Хлор, Cl | 11.59 мг | 2300 мг | 0.5% | 2% | 19845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.328 мг | 18 мг | 1.8% | 7.1% | 5488 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4.7% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 1.829 мкг | 10 мкг | 18.3% | 72.3% | 547 г |
| Марганец, Mn | 0.1015 мг | 2 мг | 5.1% | 20.2% | 1970 г |
| Медь, Cu | 63.14 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 24.9% | 1584 г |
| Селен, Se | 0.097 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.8% | 56701 г |
| Фтор, F | 4.27 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 93677 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 28.9% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.2804 мг | 12 мг | 2.3% | 9.1% | 4280 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.033 мг | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность перец фаршированный капустой составляет 25,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».