| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 429 ккал | 1684 ккал | 25.5% | 5.9% | 393 г |
| Белки | 28.7 г | 76 г | 37.8% | 8.8% | 265 г |
| Углеводы | 57.1 г | 219 г | 26.1% | 6.1% | 384 г |
| Пищевые волокна | 28.6 г | 20 г | 143% | 33.3% | 70 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42857 мкг | 900 мкг | 4761.9% | 1110% | 2 г |
| Витамин В1, тиамин | 314 мг | 1.5 мг | 20933.3% | 4879.6% | |
| Витамин В2, рибофлавин | 7429 мг | 1.8 мг | 412722.2% | 96205.6% | |
| Витамин В4, холин | 143 мг | 500 мг | 28.6% | 6.7% | 350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1029 мг | 5 мг | 20580% | 4797.2% | |
| Витамин В6, пиридоксин | 1114 мг | 2 мг | 55700% | 12983.7% | |
| Витамин В12, кобаламин | 1.4 мкг | 3 мкг | 46.7% | 10.9% | 214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 200 мг | 90 мг | 222.2% | 51.8% | 45 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9143 мг | 15 мг | 60953.3% | 14208.2% | |
| Витамин К, филлохинон | 1000 мкг | 120 мкг | 833.3% | 194.2% | 12 г |
| Витамин РР, НЭ | 7200 мг | 20 мг | 36000% | 8391.6% | |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2943 мг | 2500 мг | 117.7% | 27.4% | 85 г |
| Кальций, Ca | 429 мг | 1000 мг | 42.9% | 10% | 233 г |
| Магний, Mg | 111 мг | 400 мг | 27.8% | 6.5% | 360 г |
| Фосфор, P | 400 мг | 800 мг | 50% | 11.7% | 200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 229 мг | 18 мг | 1272.2% | 296.6% | 8 г |
| Марганец, Mn | 4000 мг | 2 мг | 200000% | 46620% | |
| Медь, Cu | 4860 мкг | 1000 мкг | 486% | 113.3% | 21 г |
| Селен, Se | 100 мкг | 55 мкг | 181.8% | 42.4% | 55 г |
| Цинк, Zn | 1771 мг | 12 мг | 14758.3% | 3440.2% | 1 г |
Энергетическая ценность зелень пшеницы wheatgrass составляет 429 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».