Мой здоровый рацион

Рецепт салат микс с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат микс с маслом

Помидоры (томаты), парниковые 70 г
Огурец, парниковый 66 г
Капуста пекинская 110 г
Укроп 6 г
Масло оливковое 5 г
Соевый соус 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат микс с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4% 7600 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 11.7% 2667 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.4% 9125 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.3% 2500 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 12.3% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 16% 1927 г
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 19.6% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.1% 5000 г
Витамин В4, холин 6.47 мг 500 мг 1.3% 4% 7728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 11% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 21.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 37.589 мкг 400 мкг 9.4% 28.8% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 20.65 мг 90 мг 22.9% 70.2% 436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 9.2% 3348 г
Витамин Н, биотин 0.545 мкг 50 мкг 1.1% 3.4% 9174 г
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 62% 496 г
Витамин РР, НЭ 0.5174 мг 20 мг 2.6% 8% 3865 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.05 мг 2500 мг 8.8% 27% 1131 г
Кальций, Ca 43.69 мг 1000 мг 4.4% 13.5% 2289 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 12.3% 2520 г
Натрий, Na 139.77 мг 1300 мг 10.8% 33.1% 930 г
Сера, S 3.19 мг 1000 мг 0.3% 0.9% 31348 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 12% 2572 г
Хлор, Cl 15.17 мг 2300 мг 0.7% 2.1% 15162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.7 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 7.4% 4167 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 28302 г
Кобальт, Co 1.597 мкг 10 мкг 16% 49.1% 626 г
Марганец, Mn 0.1456 мг 2 мг 7.3% 22.4% 1374 г
Медь, Cu 47.67 мкг 1000 мкг 4.8% 14.7% 2098 г
Молибден, Mo 1.863 мкг 70 мкг 2.7% 8.3% 3757 г
Никель, Ni 3.46 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 0.433 мкг 55 мкг 0.8% 2.5% 12702 г
Фтор, F 5.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 75188 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 8.3% 3759 г
Цинк, Zn 0.1702 мг 12 мг 1.4% 4.3% 7051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.901 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.272 г min 16.8 г 7.6% 23.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~

Энергетическая ценность салат микс с маслом составляет 32,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».