| Яйцо куриное (вареное вкрутую) | 45 г |
| Кресс-салат посевной, сырой | 19 г |
| Укроп, свежий | 14 г |
| Лук зеленый, только зелень | 21 г |
| Огурец, парниковый | 40 г |
| Сметана 20,0% жирности | 11 г |
яйцо
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2162 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 8.5% | 1520 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 11.9% | 1077 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 3.6% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.4 мкг | 900 мкг | 13.4% | 17.2% | 748 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.871 мг | 5 мг | 17.4% | 22.3% | 574 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1703.453 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.5% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 13.77 мг | 500 мг | 2.8% | 3.6% | 3631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 4.5% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 5% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.023 мкг | 400 мкг | 7.5% | 9.6% | 1332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.2% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.44 мг | 90 мг | 22.7% | 29.1% | 440 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 0.504 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 9921 г |
| Витамин К, филлохинон | 94.9 мкг | 120 мкг | 79.1% | 101.5% | 126 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4434 мг | 20 мг | 2.2% | 2.8% | 4511 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.16 мг | 2500 мг | 9.1% | 11.7% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 47.79 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.2% | 2092 г |
| Магний, Mg | 16.51 мг | 400 мг | 4.1% | 5.3% | 2423 г |
| Натрий, Na | 14 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.4% | 9286 г |
| Сера, S | 1.83 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 54645 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 5.1% | 2524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.999 мг | 18 мг | 5.6% | 7.2% | 1802 г |
| Марганец, Mn | 0.2091 мг | 2 мг | 10.5% | 13.5% | 956 г |
| Медь, Cu | 39.5 мкг | 1000 мкг | 4% | 5.1% | 2532 г |
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.1421 мг | 12 мг | 1.2% | 1.5% | 8445 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленій салат с яйцом составляет 77,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».