Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из киноа с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из киноа с тунцом

Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная 57 г
Шампиньоны 20 г
Баклажаны 30 г
Помидоры (томаты) 120 г
Базилик, свежий 3 г
Тунец натуральный. Консервы 30 г
Оливковое масло 5 г
Сок лимонный 4 г
Вода 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из киноа с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7% 1617 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.8% 2333 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 6.2% 1825 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.3% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.9% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 8.7% 1297 г
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 9.7% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 6.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 6.7% 1698 г
Витамин В4, холин 13.44 мг 500 мг 2.7% 3% 3720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 7.8% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 7.4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 36.675 мкг 400 мкг 9.2% 10.4% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 9.69 мг 90 мг 10.8% 12.2% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 4.2% 2683 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 5.7% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.9947 мг 20 мг 10% 11.3% 1003 г
Макроэлементы
Калий, K 263.79 мг 2500 мг 10.6% 12% 948 г
Кальций, Ca 18.9 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5291 г
Магний, Mg 42.37 мг 400 мг 10.6% 12% 944 г
Натрий, Na 95.44 мг 1300 мг 7.3% 8.2% 1362 г
Сера, S 24.43 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4093 г
Фосфор, P 109.9 мг 800 мг 13.7% 15.4% 728 г
Хлор, Cl 38.55 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 5966 г
Микроэлементы
Бор, B 48.6 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 7.6% 1499 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8197 г
Кобальт, Co 2.917 мкг 10 мкг 29.2% 32.9% 343 г
Марганец, Mn 0.3966 мг 2 мг 19.8% 22.3% 504 г
Медь, Cu 147.4 мкг 1000 мкг 14.7% 16.6% 678 г
Молибден, Mo 3.678 мкг 70 мкг 5.3% 6% 1903 г
Селен, Se 1.482 мкг 55 мкг 2.7% 3% 3711 г
Фтор, F 76.22 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5248 г
Хром, Cr 6.97 мкг 50 мкг 13.9% 15.7% 717 г
Цинк, Zn 0.6637 мг 12 мг 5.5% 6.2% 1808 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из киноа с тунцом составляет 88,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».