| Капуста белокочанная | 300 г |
| Капуста краснокочанная | 300 г |
| Яблоки | 130 г |
| Клюква | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Мед пчелиный | 9 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.6% | 7600 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 12.5% | 982 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3.3% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.3% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1% | 12162 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1.1% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 3.57 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 14006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 4.4% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 7.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.561 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.9% | 4184 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.17 мг | 90 мг | 42.4% | 52.1% | 236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.654 мг | 15 мг | 17.7% | 21.7% | 565 г |
| Витамин Н, биотин | 1.045 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.6% | 4785 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.7 мкг | 120 мкг | 21.4% | 26.3% | 467 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5624 мг | 20 мг | 2.8% | 3.4% | 3556 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.5 мг | 2500 мг | 10.2% | 12.5% | 978 г |
| Кальций, Ca | 37.79 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.7% | 2646 г |
| Магний, Mg | 13.73 мг | 400 мг | 3.4% | 4.2% | 2913 г |
| Натрий, Na | 9.7 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 13402 г |
| Сера, S | 13.08 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7645 г |
| Фосфор, P | 24.2 мг | 800 мг | 3% | 3.7% | 3306 г |
| Хлор, Cl | 12.83 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 17927 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 102.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 5.4% | 2261 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 1.149 мкг | 10 мкг | 11.5% | 14.1% | 870 г |
| Марганец, Mn | 0.0666 мг | 2 мг | 3.3% | 4.1% | 3003 г |
| Медь, Cu | 41.61 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 5.2% | 2403 г |
| Молибден, Mo | 4.205 мкг | 70 мкг | 6% | 7.4% | 1665 г |
| Селен, Se | 0.145 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 37931 г |
| Фтор, F | 5.49 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 72860 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.1566 мг | 12 мг | 1.3% | 1.6% | 7663 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты, яблок, клюквы составляет 81,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».