Мой здоровый рацион

Рецепт суп сырный овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп сырный овощной

Бульон из кур или индеек прозрачный 1000 г
Масло подсолнечное 10 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Капуста цветная (Варка без слива) 100 г
Брокколи (Варка без слива) 100 г
Сыр плавленый, костромской 100 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Петрушка (Варка без слива) 5 г
Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп сырный овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 9.1% 1767 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.9% 1474 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.6% 2857 г
Вода 97.1 г 2273 г 4.3% 6.9% 2341 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.7 мкг 900 мкг 21.9% 35.2% 458 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.676 мг 5 мг 13.5% 21.7% 740 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5% 3273 г
Витамин В4, холин 11.45 мг 500 мг 2.3% 3.7% 4367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 7.1% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 9.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 8.093 мкг 400 мкг 2% 3.2% 4943 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3.9% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 5.01 мг 90 мг 5.6% 9% 1796 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 4.5% 3632 г
Витамин Н, биотин 1.426 мкг 50 мкг 2.9% 4.7% 3506 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 16.1% 1000 г
Витамин РР, НЭ 1.5196 мг 20 мг 7.6% 12.2% 1316 г
Ниацин 0.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.13 мг 2500 мг 5.2% 8.3% 1936 г
Кальций, Ca 57.02 мг 1000 мг 5.7% 9.1% 1754 г
Магний, Mg 12.31 мг 400 мг 3.1% 5% 3249 г
Натрий, Na 91.22 мг 1300 мг 7% 11.2% 1425 г
Сера, S 36.37 мг 1000 мг 3.6% 5.8% 2750 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 17.8% 902 г
Хлор, Cl 14.9 мг 2300 мг 0.6% 1% 15436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.9 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 13.21 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 5.8% 2786 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11111 г
Кобальт, Co 1.91 мкг 10 мкг 19.1% 30.7% 524 г
Литий, Li 6.885 мкг ~
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 4.3% 3676 г
Медь, Cu 34.46 мкг 1000 мкг 3.4% 5.5% 2902 г
Молибден, Mo 0.845 мкг 70 мкг 1.2% 1.9% 8284 г
Никель, Ni 0.558 мкг ~
Рубидий, Rb 57.8 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19231 г
Фтор, F 25.06 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15962 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 5.9% 2688 г
Цинк, Zn 0.4895 мг 12 мг 4.1% 6.6% 2451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.148 г min 16.8 г 0.9% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность суп сырный овощной составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».