Мой здоровый рацион

Рецепт Салат_МОП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат_МОП

Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Морковь, красная 300 г
Орех грецкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Фундук (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Масло льняное 30 г
Цедра лимонная 5 г
Мед пчелиный 20 г
Сок лимонный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат_МОП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.5% 2714 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 13% 519 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3% 2258 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.7% 1000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.2% 3114 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1363.2 мкг 900 мкг 151.5% 102% 66 г
бета Каротин 8.179 мг 5 мг 163.6% 110.1% 61 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.3% 2951 г
Витамин В4, холин 4.38 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 3.7% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.5% 1220 г
Витамин В9, фолаты 33.529 мкг 400 мкг 8.4% 5.7% 1193 г
Витамин C, аскорбиновая 27.68 мг 90 мг 30.8% 20.7% 325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.622 мг 15 мг 10.8% 7.3% 925 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин К, филлохинон 330 мкг 120 мкг 275% 185.1% 36 г
Витамин РР, НЭ 1.3784 мг 20 мг 6.9% 4.6% 1451 г
Макроэлементы
Калий, K 328.37 мг 2500 мг 13.1% 8.8% 761 г
Кальций, Ca 77.06 мг 1000 мг 7.7% 5.2% 1298 г
Магний, Mg 50.94 мг 400 мг 12.7% 8.5% 785 г
Натрий, Na 20.3 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6404 г
Сера, S 15.24 мг 1000 мг 1.5% 1% 6562 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 6.5% 1036 г
Хлор, Cl 39.79 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5780 г
Микроэлементы
Бор, B 122.8 мкг ~
Ванадий, V 58.24 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 3.8% 1760 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4762 г
Кобальт, Co 1.957 мкг 10 мкг 19.6% 13.2% 511 г
Марганец, Mn 0.3907 мг 2 мг 19.5% 13.1% 512 г
Медь, Cu 151.33 мкг 1000 мкг 15.1% 10.2% 661 г
Молибден, Mo 11.794 мкг 70 мкг 16.8% 11.3% 594 г
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14785 г
Фтор, F 64.1 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6240 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2841 г
Цинк, Zn 0.6514 мг 12 мг 5.4% 3.6% 1842 г

Энергетическая ценность Салат_МОП составляет 148,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».