| Томатная паста. Консервы | 300 г |
| Масло подсолнечное | 47 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Тефтели из говядины и индейки | 942 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 6.8% | 844 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 10.7% | 544 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2.7% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 41.6 г | 2273 г | 1.8% | 1% | 5464 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.3 мкг | 900 мкг | 7.9% | 4.6% | 1262 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 3.7% | 1597 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.183 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 55.67 мг | 500 мг | 11.1% | 6.4% | 898 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 5.2% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 7.7% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.544 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.392 мкг | 3 мкг | 13.1% | 7.6% | 765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.76 мг | 90 мг | 9.7% | 5.6% | 1027 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.553 мг | 15 мг | 10.4% | 6% | 966 г |
| Витамин Н, биотин | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.1% | 1901 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5389 мг | 20 мг | 22.7% | 13.2% | 441 г |
| Ниацин | 2.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.95 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.1% | 947 г |
| Кальций, Ca | 16.39 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6101 г |
| Магний, Mg | 17.85 мг | 400 мг | 4.5% | 2.6% | 2241 г |
| Натрий, Na | 39.92 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.8% | 3257 г |
| Сера, S | 108.12 мг | 1000 мг | 10.8% | 6.3% | 925 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 7.1% | 821 г |
| Хлор, Cl | 79.19 мг | 2300 мг | 3.4% | 2% | 2904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.298 мг | 18 мг | 7.2% | 4.2% | 1387 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.6% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 9.36 мкг | 10 мкг | 93.6% | 54.3% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.0785 мг | 2 мг | 3.9% | 2.3% | 2548 г |
| Медь, Cu | 137.78 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 8% | 726 г |
| Молибден, Mo | 13.111 мкг | 70 мкг | 18.7% | 10.8% | 534 г |
| Никель, Ni | 1.385 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.336 мкг | 55 мкг | 4.2% | 2.4% | 2354 г |
| Фтор, F | 43.11 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9279 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.4% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 1.2846 мг | 12 мг | 10.7% | 6.2% | 934 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лизин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.371 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.151 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.448 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.72 г | min 16.8 г | 16.2% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.238 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.482 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность тефтели из говядины и индейки в томате составляет 172,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».