Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе жареное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе жареное

Соль поваренная пищевая 1 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Масло подсолнечное 8 г
Перец молотый красный 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе жареное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.5 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 29.5 г 76 г 38.8% 20.4% 258 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.1% 737 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.4% 3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 6.9% 766 г
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.7% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2% 2535 г
Витамин В4, холин 111.41 мг 500 мг 22.3% 11.7% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 1.168 мг 5 мг 23.4% 12.3% 428 г
Витамин В6, пиридоксин 0.75 мг 2 мг 37.5% 19.7% 267 г
Витамин В9, фолаты 7.124 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5615 г
Витамин В12, кобаламин 0.876 мкг 3 мкг 29.2% 15.3% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.084 мг 15 мг 20.6% 10.8% 486 г
Витамин Н, биотин 14.599 мкг 50 мкг 29.2% 15.3% 342 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 15.7232 мг 20 мг 78.6% 41.3% 127 г
Макроэлементы
Калий, K 382.06 мг 2500 мг 15.3% 8% 654 г
Кальций, Ca 18.28 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5470 г
Магний, Mg 111.91 мг 400 мг 28% 14.7% 357 г
Натрий, Na 326.01 мг 1300 мг 25.1% 13.2% 399 г
Сера, S 272.85 мг 1000 мг 27.3% 14.3% 367 г
Фосфор, P 231.2 мг 800 мг 28.9% 15.2% 346 г
Хлор, Cl 548.1 мг 2300 мг 23.8% 12.5% 420 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.76 мг 18 мг 9.8% 5.1% 1023 г
Йод, I 8.76 мкг 150 мкг 5.8% 3% 1712 г
Кобальт, Co 17.628 мкг 10 мкг 176.3% 92.5% 57 г
Марганец, Mn 0.0852 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2347 г
Медь, Cu 123.88 мкг 1000 мкг 12.4% 6.5% 807 г
Молибден, Mo 0.803 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 8717 г
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 63218 г
Фтор, F 190.03 мкг 4000 мкг 4.8% 2.5% 2105 г
Хром, Cr 13.14 мкг 50 мкг 26.3% 13.8% 381 г
Цинк, Zn 3.0328 мг 12 мг 25.3% 13.3% 396 г

Энергетическая ценность Куриное филе жареное составляет 190,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».