Мой здоровый рацион

Рецепт Плов на курином суповом наборе домашнем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов на курином суповом наборе домашнем

Жир куриный 300 г
Курица, 1 категории (Тушение) 1000 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 1000 г
Вода 2250 г
Морковь, сырая 340 г
Лук репчатый (Жарка) 400 г
Чеснок луковица (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов на курином суповом наборе домашнем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.9% 1490 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 10.1% 577 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.3% 1360 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.7% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 4.7% 1255 г
бета Каротин 0.569 мг 5 мг 11.4% 6.6% 879 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.3% 4390 г
Витамин В4, холин 39.48 мг 500 мг 7.9% 4.6% 1266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 3.3% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5% 1170 г
Витамин В9, фолаты 6.779 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5901 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.3% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3641 г
Витамин Н, биотин 2.792 мкг 50 мкг 5.6% 3.3% 1791 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.3463 мг 20 мг 16.7% 9.7% 598 г
Макроэлементы
Калий, K 94.26 мг 2500 мг 3.8% 2.2% 2652 г
Кальций, Ca 15.32 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6527 г
Кремний, Si 20.141 мг 30 мг 67.1% 39% 149 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 2.3% 2497 г
Натрий, Na 98.69 мг 1300 мг 7.6% 4.4% 1317 г
Сера, S 52.78 мг 1000 мг 5.3% 3.1% 1895 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 4.9% 1187 г
Хлор, Cl 144.02 мг 2300 мг 6.3% 3.7% 1597 г
Микроэлементы
Бор, B 40.3 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 2% 2970 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7853 г
Кобальт, Co 3.233 мкг 10 мкг 32.3% 18.8% 309 г
Марганец, Mn 0.3015 мг 2 мг 15.1% 8.8% 663 г
Медь, Cu 79.03 мкг 1000 мкг 7.9% 4.6% 1265 г
Молибден, Mo 0.906 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7726 г
Селен, Se 3.346 мкг 55 мкг 6.1% 3.5% 1644 г
Фтор, F 84.29 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4746 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.7% 2155 г
Цинк, Zn 0.8067 мг 12 мг 6.7% 3.9% 1488 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Плов на курином суповом наборе домашнем составляет 171,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».