Мой здоровый рацион

Рецепт суп гороховый на рульке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гороховый на рульке

Вода 4000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 245 г
Морковь, красная (Варка без слива) 253 г
Горох, лущеный (Варка) 245 г
рулька копченая 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый на рульке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.3% 2235 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.6% 1750 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.2% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.5% 2857 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 6.7% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 18.4% 1010 г
бета Каротин 0.534 мг 5 мг 10.7% 19.9% 936 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.1% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 4.5% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.556 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 25707 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.6% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.954 мкг 50 мкг 1.9% 3.5% 5241 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3747 мг 20 мг 1.9% 3.5% 5338 г
Макроэлементы
Калий, K 49.97 мг 2500 мг 2% 3.7% 5003 г
Кальций, Ca 9.96 мг 1000 мг 1% 1.9% 10040 г
Магний, Mg 6.95 мг 400 мг 1.7% 3.2% 5755 г
Натрий, Na 3.02 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 43046 г
Сера, S 11.4 мг 1000 мг 1.1% 2% 8772 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 3.5% 5333 г
Хлор, Cl 4.76 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 48319 г
Микроэлементы
Бор, B 9.1 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 3.9% 4749 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 107143 г
Кобальт, Co 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 11.5% 1621 г
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 4.1% 4608 г
Медь, Cu 31.29 мкг 1000 мкг 3.1% 5.8% 3196 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 75.47 мкг 4000 мкг 1.9% 3.5% 5300 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Цинк, Zn 0.1492 мг 12 мг 1.2% 2.2% 8043 г

Энергетическая ценность суп гороховый на рульке составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».