| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4704 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.6% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 9.5% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 22.3% | 1250 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 9.2% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 900 мкг | 900 мкг | 100% | 279.3% | 100 г |
| Ретинол | 0.9 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 12 мг | 5 мг | 240% | 670.4% | 42 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 13.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.8% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 11.2% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 14% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.6 мкг | 400 мкг | 1.9% | 5.3% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% | 18.7% | 1500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.6 мг | 15 мг | 30.7% | 85.8% | 326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 2.8% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 30.7% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8822 мг | 20 мг | 4.4% | 12.3% | 2267 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.3 мг | 2500 мг | 11.5% | 32.1% | 867 г |
| Кальций, Ca | 21.2 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.9% | 4717 г |
| Кремний, Si | 12.5 мг | 30 мг | 41.7% | 116.5% | 240 г |
| Магний, Mg | 20.3 мг | 400 мг | 5.1% | 14.2% | 1970 г |
| Натрий, Na | 12.2 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.5% | 10656 г |
| Сера, S | 15.8 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.5% | 6329 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 16.8% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 30.4 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.6% | 7566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 12.3% | 2250 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 6.1% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 2.3 мкг | 10 мкг | 23% | 64.2% | 435 г |
| Литий, Li | 21.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2031 мг | 2 мг | 10.2% | 28.5% | 985 г |
| Медь, Cu | 76.9 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 21.5% | 1300 г |
| Молибден, Mo | 5.5 мкг | 70 мкг | 7.9% | 22.1% | 1273 г |
| Никель, Ni | 4.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 258.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 55000 г |
| Фтор, F | 18.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 21505 г |
| Хром, Cr | 6.8 мкг | 50 мкг | 13.6% | 38% | 735 г |
| Цинк, Zn | 0.278 мг | 12 мг | 2.3% | 6.4% | 4317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.595 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 35,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».