Мой здоровый рацион

Рецепт щи больничные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты щи больничные

Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 30 г
Вода 600 г
Способ приготовления

варим все

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи больничные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 6 ккал 1684 ккал 0.4% 6.7% 28067 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 6.7% 25333 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 8.3% 21900 г
Вода 98 г 2273 г 4.3% 71.7% 2319 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 8.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 5% 36000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 3.3% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 10% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.332 мкг 400 мкг 0.1% 1.7% 120482 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 36.7% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 1.7% 83333 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин РР, НЭ 0.1579 мг 20 мг 0.8% 13.3% 12666 г
Макроэлементы
Калий, K 64.5 мг 2500 мг 2.6% 43.3% 3876 г
Кальций, Ca 10.59 мг 1000 мг 1.1% 18.3% 9443 г
Магний, Mg 3.84 мг 400 мг 1% 16.7% 10417 г
Натрий, Na 128.47 мг 1300 мг 9.9% 165% 1012 г
Сера, S 2.16 мг 1000 мг 0.2% 3.3% 46296 г
Фосфор, P 6.2 мг 800 мг 0.8% 13.3% 12903 г
Хлор, Cl 3.57 мг 2300 мг 0.2% 3.3% 64426 г
Микроэлементы
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 6.19 мкг ~
Железо, Fe 0.118 мг 18 мг 0.7% 11.7% 15254 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 1.7% 71429 г
Кобальт, Co 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 35% 4808 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 6.7% 23810 г
Медь, Cu 6.32 мкг 1000 мкг 0.6% 10% 15823 г
Молибден, Mo 0.332 мкг 70 мкг 0.5% 8.3% 21084 г
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Фтор, F 84.35 мкг 4000 мкг 2.1% 35% 4742 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 13.3% 11905 г
Цинк, Zn 0.015 мг 12 мг 0.1% 1.7% 80000 г

Энергетическая ценность щи больничные составляет 6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов