Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль тушеная с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль тушеная с куриным филе

Куриное филе, неприготовленное 200 г
Фасоль овощная отварная 200 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, желтая 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль тушеная с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.6% 1226 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.9% 1037 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.6% 2576 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.7% 952 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.2% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 5.4% 1714 г
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 5.8% 1587 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 7.1% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.7% 1978 г
Витамин В4, холин 31.97 мг 500 мг 6.4% 5.9% 1564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 7.8% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 19.495 мкг 400 мкг 4.9% 4.5% 2052 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.8% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 9.71 мг 90 мг 10.8% 10% 927 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5682 г
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31447 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 5.5% 1690 г
Дигидрофиллохинон 5.075 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.4618 мг 20 мг 12.3% 11.4% 812 г
Ниацин 0.345 мг ~
Бетаин 4.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.44 мг 2500 мг 9.1% 8.4% 1094 г
Кальций, Ca 43.53 мг 1000 мг 4.4% 4.1% 2297 г
Магний, Mg 24.9 мг 400 мг 6.2% 5.8% 1606 г
Натрий, Na 382.49 мг 1300 мг 29.4% 27.3% 340 г
Сера, S 12.67 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7893 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 12.2% 761 г
Хлор, Cl 311.56 мг 2300 мг 13.5% 12.5% 738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.9 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 16.42 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 5.8% 1603 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11278 г
Кобальт, Co 1.235 мкг 10 мкг 12.4% 11.5% 810 г
Литий, Li 0.995 мкг ~
Марганец, Mn 0.1485 мг 2 мг 7.4% 6.9% 1347 г
Медь, Cu 97.53 мкг 1000 мкг 9.8% 9.1% 1025 г
Молибден, Mo 3.864 мкг 70 мкг 5.5% 5.1% 1812 г
Никель, Ni 1.493 мкг ~
Рубидий, Rb 78.9 мкг ~
Селен, Se 8.192 мкг 55 мкг 14.9% 13.8% 671 г
Фтор, F 14.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28050 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 6024 г
Цинк, Zn 0.469 мг 12 мг 3.9% 3.6% 2559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.78 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.879 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.149 г min 16.8 г 12.8% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.968 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.108 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Фасоль тушеная с куриным филе составляет 107,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».