Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с курицей в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с курицей в мультиварке

Масло подсолнечное 10 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Морковь, красная (Варка без слива) 25 г
Курица, 1 категории (Варка) 150 г
Курица, 1 категории (Тушение) 150 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 350 г
Вода, водопроводная, улучшенная 900 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 4 г
Хмели-сунели 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.3% 1310 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.6% 1244 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 6.4% 1090 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3275 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 4.1% 1692 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 3.1% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4865 г
Витамин В4, холин 38.61 мг 500 мг 7.7% 5.4% 1295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 4.1% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 6.4% 1093 г
Витамин В9, фолаты 6.636 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 6028 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 2.9% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 2.7% 2595 г
Витамин Н, биотин 3.296 мкг 50 мкг 6.6% 4.6% 1517 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8227 мг 20 мг 19.1% 13.3% 523 г
Ниацин 1.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.43 мг 2500 мг 2.9% 2% 3452 г
Кальций, Ca 12.03 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8313 г
Кремний, Si 26.923 мг 30 мг 89.7% 62.4% 111 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 3.3% 2120 г
Натрий, Na 164.47 мг 1300 мг 12.7% 8.8% 790 г
Сера, S 58.5 мг 1000 мг 5.9% 4.1% 1709 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 6.4% 1088 г
Хлор, Cl 255.13 мг 2300 мг 11.1% 7.7% 902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 2.4% 2848 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7895 г
Кобальт, Co 3.316 мкг 10 мкг 33.2% 23.1% 302 г
Литий, Li 0.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.3535 мг 2 мг 17.7% 12.3% 566 г
Медь, Cu 101.75 мкг 1000 мкг 10.2% 7.1% 983 г
Молибден, Mo 1.338 мкг 70 мкг 1.9% 1.3% 5232 г
Никель, Ni 0.842 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 4.111 мкг 55 мкг 7.5% 5.2% 1338 г
Фтор, F 62.52 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6398 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 3.6% 1916 г
Цинк, Zn 0.9028 мг 12 мг 7.5% 5.2% 1329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 0.931 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.252 г min 16.8 г 13.4% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.288 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.243 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей в мультиварке составляет 143,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».