Желатин пищевой | 20 г |
Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
Кукуруза, консервы | 30 г |
Петрушка, сырая | 30 г |
Горошек зеленый. Консервы | 50 г |
Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 25% | 396 г |
Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2% | 5091 г |
Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5919 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.4% | 1538 г |
Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3019 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 359.6 мкг | 900 мкг | 40% | 39.6% | 250 г |
бета Каротин | 1.957 мг | 5 мг | 39.1% | 38.7% | 255 г |
Лютеин + Зеаксантин | 249.746 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.2% | 3125 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3% | 3333 г |
Витамин В4, холин | 0.57 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 87719 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2.4% | 4255 г |
Витамин В9, фолаты | 10.419 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.6% | 3839 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.84 мг | 90 мг | 8.7% | 8.6% | 1148 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 10870 г |
гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.337 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14837 г |
Витамин К, филлохинон | 75.6 мкг | 120 мкг | 63% | 62.4% | 159 г |
Витамин РР, НЭ | 8.8989 мг | 20 мг | 44.5% | 44.1% | 225 г |
Ниацин | 4.817 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 216.87 мг | 2500 мг | 8.7% | 8.6% | 1153 г |
Кальций, Ca | 44.95 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.5% | 2225 г |
Кремний, Si | 0.936 мг | 30 мг | 3.1% | 3.1% | 3205 г |
Магний, Mg | 60.54 мг | 400 мг | 15.1% | 15% | 661 г |
Натрий, Na | 57.3 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.4% | 2269 г |
Сера, S | 11.88 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8418 г |
Фосфор, P | 119.6 мг | 800 мг | 15% | 14.9% | 669 г |
Хлор, Cl | 5.29 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 108.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 7.4% | 1330 г |
Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
Кобальт, Co | 7.627 мкг | 10 мкг | 76.3% | 75.5% | 131 г |
Литий, Li | 0.898 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0746 мг | 2 мг | 3.7% | 3.7% | 2681 г |
Медь, Cu | 136.78 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 13.6% | 731 г |
Молибден, Mo | 9.184 мкг | 70 мкг | 13.1% | 13% | 762 г |
Никель, Ni | 0.449 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 71.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.162 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 33951 г |
Фтор, F | 4.98 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 80321 г |
Хром, Cr | 19.11 мкг | 50 мкг | 38.2% | 37.8% | 262 г |
Цинк, Zn | 1.197 мг | 12 мг | 10% | 9.9% | 1003 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.721 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.638 г | ~ | |||
Валин | 1.061 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.035 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.91 г | ~ | |||
Лейцин | 1.602 г | ~ | |||
Лизин | 2.139 г | ~ | |||
Метионин | 0.349 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.666 г | ~ | |||
Треонин | 0.901 г | ~ | |||
Триптофан | 0.294 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.871 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.562 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
Аланин | 1.216 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.665 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.157 г | ~ | |||
Глицин | 1.323 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.511 г | ~ | |||
Пролин | 1.224 г | ~ | |||
Серин | 0.863 г | ~ | |||
Тирозин | 0.701 г | ~ | |||
Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 7.49 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.225 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливное из курицы составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».