| Лапша японская, соба, сухая | 150 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 350 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 14% | 452 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.3% | 1931 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 5% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 204.6 г | 2273 г | 9% | 5.7% | 1111 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.3 мкг | 900 мкг | 27.5% | 17.4% | 364 г |
| бета Каротин | 1.204 мг | 5 мг | 24.1% | 15.3% | 415 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 6.2% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.7% | 2368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 2.9% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 5.7% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.68 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.8% | 2262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.45 мг | 90 мг | 31.6% | 20% | 316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.081 мг | 15 мг | 7.2% | 4.6% | 1388 г |
| Витамин Н, биотин | 0.204 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24510 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1868 мг | 20 мг | 40.9% | 25.9% | 244 г |
| Ниацин | 4.91 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.64 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.1% | 894 г |
| Кальций, Ca | 21.25 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4706 г |
| Магний, Mg | 75.36 мг | 400 мг | 18.8% | 11.9% | 531 г |
| Натрий, Na | 182.32 мг | 1300 мг | 14% | 8.9% | 713 г |
| Сера, S | 11.27 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8873 г |
| Фосфор, P | 169.5 мг | 800 мг | 21.2% | 13.4% | 472 г |
| Хлор, Cl | 8.13 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 28290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.459 мг | 18 мг | 8.1% | 5.1% | 1234 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 7.467 мкг | 10 мкг | 74.7% | 47.3% | 134 г |
| Литий, Li | 0.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3434 мг | 2 мг | 17.2% | 10.9% | 582 г |
| Медь, Cu | 139.6 мкг | 1000 мкг | 14% | 8.9% | 716 г |
| Молибден, Mo | 7.333 мкг | 70 мкг | 10.5% | 6.6% | 955 г |
| Никель, Ni | 0.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Фтор, F | 40 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Хром, Cr | 18.21 мкг | 50 мкг | 36.4% | 23% | 275 г |
| Цинк, Zn | 1.4487 мг | 12 мг | 12.1% | 7.7% | 828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.429 г | ~ | |||
| Валин | 1.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.954 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.883 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.53 г | ~ | |||
| Лизин | 1.909 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.589 г | ~ | |||
| Треонин | 0.859 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.849 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 1.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.528 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.811 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.566 г | ~ | |||
| Пролин | 0.855 г | ~ | |||
| Серин | 0.828 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.672 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.986 г | min 16.8 г | 5.9% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.897 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Соба с курицей составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».