| Вода | 650 г |
| Батат (Варка без слива) | 94 г |
| Горох зеленый свежий (Варка) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 26 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 30 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 88 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 30 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 50 г |
| Соус томатный острый | 90 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 167 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3925 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.3% | 6909 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 9.1% | 2545 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.9% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 14% | 1667 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 9.1% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.5 мкг | 900 мкг | 11.8% | 27.5% | 845 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 20.3% | 1155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.2% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 3.96 мг | 500 мг | 0.8% | 1.9% | 12626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 3.5% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 5.8% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.763 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.4% | 5153 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.88 мг | 90 мг | 11% | 25.6% | 911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.223 мг | 15 мг | 8.2% | 19.1% | 1226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.343 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 14577 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 29.1% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5318 мг | 20 мг | 2.7% | 6.3% | 3761 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.38 мг | 2500 мг | 7.4% | 17.2% | 1356 г |
| Кальций, Ca | 18.77 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.4% | 5328 г |
| Кремний, Si | 1.042 мг | 30 мг | 3.5% | 8.2% | 2879 г |
| Магний, Mg | 10.95 мг | 400 мг | 2.7% | 6.3% | 3653 г |
| Натрий, Na | 84.92 мг | 1300 мг | 6.5% | 15.2% | 1531 г |
| Сера, S | 12.74 мг | 1000 мг | 1.3% | 3% | 7849 г |
| Фосфор, P | 24.3 мг | 800 мг | 3% | 7% | 3292 г |
| Хлор, Cl | 9.38 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.9% | 24520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% | 4.9% | 4737 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.2% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 0.941 мкг | 10 мкг | 9.4% | 21.9% | 1063 г |
| Литий, Li | 0.149 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 8.4% | 2797 г |
| Медь, Cu | 29.26 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 6.8% | 3418 г |
| Молибден, Mo | 2.423 мкг | 70 мкг | 3.5% | 8.2% | 2889 г |
| Никель, Ni | 5.35 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.31 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 17742 г |
| Фтор, F | 57.77 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.3% | 6924 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.4% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.1735 мг | 12 мг | 1.4% | 3.3% | 6916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.577 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | min 16.8 г | 3% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 26.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.286 г | ~ |
Энергетическая ценность суп овощной на тыквенном бульоне составляет 42,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».