Мой здоровый рацион

Рецепт ХЛЕБ зерновой "Печем дома". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ХЛЕБ зерновой "Печем дома"

Хлеб ПЕЧЕМ ДОМА зерновой 500 г
Вода 280 г
Масло подсолнечное 10 г
Дрожжи Быстродействующие 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ХЛЕБ зерновой "Печем дома"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.7 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 643 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.5% 854 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 2.7% 1400 г
Углеводы 47.5 г 219 г 21.7% 8.3% 461 г
Вода 24.1 г 2273 г 1.1% 0.4% 9432 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 1.6% 2318 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.85 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Магний, Mg 0.41 мг 400 мг 0.1% 97561 г
Натрий, Na 0.37 мг 1300 мг 351351 г
Сера, S 0.41 мг 1000 мг 243902 г
Хлор, Cl 0.58 мг 2300 мг 396552 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 0.25 мкг 1000 мкг 400000 г
Фтор, F 41.18 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9713 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.35 г min 16.8 г 2.1% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.349 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.879 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.879 г ~

Энергетическая ценность ХЛЕБ зерновой "Печем дома" составляет 261,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».