Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
Минтай (Варка без слива) | 1000 г |
Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
Сметана 15,0% жирности | 200 г |
минтай 1000 картофель 1000 лук 200 сметана 200
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 85.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1965 г |
Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 12.7% | 916 г |
Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.4% | 2667 г |
Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4.4% | 2607 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2863 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.1% | 5455 г |
Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.7% | 1765 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.8% | 2432 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 4.3% | 2717 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 12% | 976 г |
Витамин В9, фолаты | 7.101 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5633 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.34 мг | 90 мг | 4.8% | 5.6% | 2074 г |
Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 1.9% | 6198 г |
Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
Витамин РР, НЭ | 3.1981 мг | 20 мг | 16% | 18.7% | 625 г |
Ниацин | 0.999 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 410.85 мг | 2500 мг | 16.4% | 19.1% | 608 г |
Кальций, Ca | 29.84 мг | 1000 мг | 3% | 3.5% | 3351 г |
Магний, Mg | 29.76 мг | 400 мг | 7.4% | 8.6% | 1344 г |
Натрий, Na | 14.35 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.3% | 9059 г |
Сера, S | 106.38 мг | 1000 мг | 10.6% | 12.4% | 940 г |
Фосфор, P | 118.6 мг | 800 мг | 14.8% | 17.3% | 675 г |
Хлор, Cl | 110.14 мг | 2300 мг | 4.8% | 5.6% | 2088 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 454.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 74.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 71.98 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 5.1% | 2299 г |
Йод, I | 75.17 мкг | 150 мкг | 50.1% | 58.5% | 200 г |
Кобальт, Co | 10.145 мкг | 10 мкг | 101.5% | 118.4% | 99 г |
Литий, Li | 37.198 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1527 мг | 2 мг | 7.6% | 8.9% | 1310 г |
Медь, Cu | 139.13 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 16.2% | 719 г |
Молибден, Mo | 5.797 мкг | 70 мкг | 8.3% | 9.7% | 1208 г |
Никель, Ni | 6.087 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 287.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.145 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 37931 г |
Фтор, F | 355.65 мкг | 4000 мкг | 8.9% | 10.4% | 1125 г |
Хром, Cr | 31.59 мкг | 50 мкг | 63.2% | 73.7% | 158 г |
Цинк, Zn | 0.7971 мг | 12 мг | 6.6% | 7.7% | 1505 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 6.893 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.547 г | ~ | |||
Валин | 0.496 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.577 г | ~ | |||
Лейцин | 0.695 г | ~ | |||
Лизин | 0.941 г | ~ | |||
Метионин | 0.303 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.388 г | ~ | |||
Треонин | 0.486 г | ~ | |||
Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.727 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.63 г | ~ | |||
Аланин | 0.487 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.707 г | ~ | |||
Глицин | 0.439 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.776 г | ~ | |||
Пролин | 0.337 г | ~ | |||
Серин | 0.403 г | ~ | |||
Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 30.34 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.087 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность минтай тушеный с картошкой составляет 85,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».