| Картофель (Варка со сливом) | 700 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.6 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2385 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.1% | 3455 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.3% | 6222 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 8.6% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.8% | 1818 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 19149 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.1% | 2308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 6.8% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 17.1% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.454 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.7% | 5366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.38 мг | 90 мг | 12.6% | 17.8% | 791 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 18750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6284 мг | 20 мг | 8.1% | 11.5% | 1228 г |
| Ниацин | 0.858 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.06 мг | 2500 мг | 16.8% | 23.8% | 594 г |
| Кальций, Ca | 34.75 мг | 1000 мг | 3.5% | 5% | 2878 г |
| Магний, Mg | 18.9 мг | 400 мг | 4.7% | 6.7% | 2116 г |
| Натрий, Na | 12.67 мг | 1300 мг | 1% | 1.4% | 10260 г |
| Сера, S | 25.69 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.7% | 3893 г |
| Фосфор, P | 62.5 мг | 800 мг | 7.8% | 11% | 1280 г |
| Хлор, Cl | 69.5 мг | 2300 мг | 3% | 4.2% | 3309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 701.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 119.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 5% | 2826 г |
| Йод, I | 6.08 мкг | 150 мкг | 4.1% | 5.8% | 2467 г |
| Кобальт, Co | 4.22 мкг | 10 мкг | 42.2% | 59.8% | 237 г |
| Литий, Li | 61.812 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1388 мг | 2 мг | 6.9% | 9.8% | 1441 г |
| Медь, Cu | 114.68 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 16.3% | 872 г |
| Молибден, Mo | 7.569 мкг | 70 мкг | 10.8% | 15.3% | 925 г |
| Никель, Ni | 4.014 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 401.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.47 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 11702 г |
| Стронций, Sr | 3.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13952 г |
| Хром, Cr | 8.49 мкг | 50 мкг | 17% | 24.1% | 589 г |
| Цинк, Zn | 0.3807 мг | 12 мг | 3.2% | 4.5% | 3152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.578 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.941 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре составляет 70,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».