Мой здоровый рацион

Рецепт котлета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлета

Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 45 г
Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.9 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 504 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 7.3% 411 г
Жиры 28.9 г 56 г 51.6% 15.5% 194 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.3% 10332 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.381 мг 1.5 мг 25.4% 7.6% 394 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 3.2% 923 г
Витамин В4, холин 95.96 мг 500 мг 19.2% 5.8% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.662 мг 5 мг 13.2% 4% 755 г
Витамин В6, пиридоксин 0.463 мг 2 мг 23.2% 6.9% 432 г
Витамин В9, фолаты 8.272 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4836 г
Витамин В12, кобаламин 1.721 мкг 3 мкг 57.4% 17.2% 174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 0.8% 3778 г
Витамин Н, биотин 1.985 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2519 г
Витамин РР, НЭ 8.0603 мг 20 мг 40.3% 12.1% 248 г
Ниацин 4.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.49 мг 2500 мг 9.6% 2.9% 1040 г
Кальций, Ca 10.22 мг 1000 мг 1% 0.3% 9785 г
Магний, Mg 23.88 мг 400 мг 6% 1.8% 1675 г
Натрий, Na 55.46 мг 1300 мг 4.3% 1.3% 2344 г
Сера, S 297.79 мг 1000 мг 29.8% 8.9% 336 г
Фосфор, P 176.6 мг 800 мг 22.1% 6.6% 453 г
Хлор, Cl 71.21 мг 2300 мг 3.1% 0.9% 3230 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.515 мг 18 мг 14% 4.2% 716 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 1.8% 1643 г
Кобальт, Co 9.926 мкг 10 мкг 99.3% 29.7% 101 г
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 0.6% 4751 г
Медь, Cu 183.97 мкг 1000 мкг 18.4% 5.5% 544 г
Молибден, Mo 16.279 мкг 70 мкг 23.3% 7% 430 г
Никель, Ni 13.831 мкг ~
Олово, Sn 69.95 мкг ~
Фтор, F 87.55 мкг 4000 мкг 2.2% 0.7% 4569 г
Хром, Cr 14.36 мкг 50 мкг 28.7% 8.6% 348 г
Цинк, Zn 3.514 мг 12 мг 29.3% 8.8% 341 г

Энергетическая ценность котлета составляет 333,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов