Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 80 г
Молоко коровье сырое 150 г
Вода 220 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.6% 2375 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.5% 2435 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 7.3% 1521 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.9% 2888 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 9184 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.9% 2857 г
Витамин В4, холин 7.75 мг 500 мг 1.6% 1.8% 6452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.667 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7058 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 4.9% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.6% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 2.3% 4839 г
Витамин Н, биотин 4.551 мкг 50 мкг 9.1% 10% 1099 г
Витамин РР, НЭ 1.2088 мг 20 мг 6% 6.6% 1655 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.24 мг 2500 мг 4.2% 4.6% 2376 г
Кальций, Ca 53.05 мг 1000 мг 5.3% 5.8% 1885 г
Магний, Mg 27.58 мг 400 мг 6.9% 7.6% 1450 г
Натрий, Na 274.45 мг 1300 мг 21.1% 23.3% 474 г
Сера, S 26.59 мг 1000 мг 2.7% 3% 3761 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 12% 921 г
Хлор, Cl 441.4 мг 2300 мг 19.2% 21.2% 521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 4.1% 2679 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 3% 3750 г
Кобальт, Co 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 13.7% 809 г
Марганец, Mn 0.6731 мг 2 мг 33.7% 37.2% 297 г
Медь, Cu 84.78 мкг 1000 мкг 8.5% 9.4% 1180 г
Молибден, Mo 2.363 мкг 70 мкг 3.4% 3.7% 2962 г
Олово, Sn 4.27 мкг ~
Селен, Se 0.656 мкг 55 мкг 1.2% 1.3% 8384 г
Стронций, Sr 5.58 мкг ~
Фтор, F 62.58 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6392 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7576 г
Цинк, Zn 0.6779 мг 12 мг 5.6% 6.2% 1770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.455 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.577 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.376 г min 16.8 г 2.2% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.631 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.408 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».