Мой здоровый рацион

Рецепт свинина жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свинина жареная

Свинина, корейка мякоть 300 г
Соевый соус 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свинина жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.4 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 483 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 4.8% 594 г
Жиры 32.7 г 56 г 58.4% 16.8% 171 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.5% 5166 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.761 мг 1.5 мг 50.7% 14.6% 197 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.6% 1818 г
Витамин В4, холин 67.16 мг 500 мг 13.4% 3.8% 744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 2.6% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 3.9% 743 г
Витамин В9, фолаты 3.672 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10893 г
Витамин РР, НЭ 4.1321 мг 20 мг 20.7% 5.9% 484 г
Макроэлементы
Калий, K 161.33 мг 2500 мг 6.5% 1.9% 1550 г
Кальций, Ca 12.66 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7899 г
Магний, Mg 18.24 мг 400 мг 4.6% 1.3% 2193 г
Натрий, Na 1111.19 мг 1300 мг 85.5% 24.5% 117 г
Сера, S 199.7 мг 1000 мг 20% 5.7% 501 г
Фосфор, P 135.4 мг 800 мг 16.9% 4.9% 591 г
Хлор, Cl 934.42 мг 2300 мг 40.6% 11.7% 246 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.387 мг 18 мг 7.7% 2.2% 1298 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 1.1% 2538 г
Кобальт, Co 7.388 мкг 10 мкг 73.9% 21.2% 135 г
Марганец, Mn 0.0293 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6826 г
Медь, Cu 90.01 мкг 1000 мкг 9% 2.6% 1111 г
Молибден, Mo 13.284 мкг 70 мкг 19% 5.5% 527 г
Фтор, F 62.06 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6445 г
Хром, Cr 12.09 мкг 50 мкг 24.2% 6.9% 414 г
Цинк, Zn 1.8627 мг 12 мг 15.5% 4.4% 644 г

Энергетическая ценность свинина жареная составляет 348,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».