Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с лапшой на куриных желудках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с лапшой на куриных желудках

Вода 1000 г
Желудок куриный (Варка) 100 г
Лапша домашняя 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с лапшой на куриных желудках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 10.5% 3167 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.6% 9333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6.6% 4977 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.3% 10000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 13.4% 2444 г
Органические кислоты 5.9 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 3.6% 9375 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.3% 7500 г
Витамин В4, холин 7.59 мг 500 мг 1.5% 4.9% 6588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 3% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 3.9% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.034 мкг 400 мкг 0.5% 1.6% 19666 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 1.3% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 4.3% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 3.3% 10267 г
Витамин РР, НЭ 0.9325 мг 20 мг 4.7% 15.4% 2145 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25 мг 2500 мг 1% 3.3% 10000 г
Кальций, Ca 7.77 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 12870 г
Кремний, Si 0.231 мг 30 мг 0.8% 2.6% 12987 г
Магний, Mg 3.14 мг 400 мг 0.8% 2.6% 12739 г
Натрий, Na 5.27 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 24668 г
Сера, S 8.4 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 11905 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 5.9% 5479 г
Хлор, Cl 96.91 мг 2300 мг 4.2% 13.8% 2373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.9 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 5.22 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 9.5% 3429 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 1% 33333 г
Кобальт, Co 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 32.1% 1017 г
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 6.6% 5051 г
Медь, Cu 15.94 мкг 1000 мкг 1.6% 5.2% 6274 г
Молибден, Mo 1.598 мкг 70 мкг 2.3% 7.5% 4380 г
Никель, Ni 0.128 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 2% 15714 г
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 87.75 мкг 4000 мкг 2.2% 7.2% 4558 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 25000 г
Цинк, Zn 0.3524 мг 12 мг 2.9% 9.5% 3405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.197 г min 16.8 г 1.2% 3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.3%

Энергетическая ценность Суп с лапшой на куриных желудках составляет 30,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».