Мой здоровый рацион

Рецепт салат "Куриный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат "Куриный"

Куриный окорочок 30 г
Ветчина особая 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 30 г
Помидоры (томаты) 15 г
Сыр российский 10 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "Куриный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 9.9% 521 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 13.5% 381 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.5% 3343 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.3 мкг 900 мкг 13.5% 6.9% 742 г
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.7% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 4.6% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 6.5% 796 г
Витамин В4, холин 62.8 мг 500 мг 12.6% 6.5% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 3.6% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.537 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8816 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 4.1% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 3.1% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.729 мг 15 мг 18.2% 9.4% 550 г
Витамин Н, биотин 5.041 мкг 50 мкг 10.1% 5.2% 992 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.7177 мг 20 мг 23.6% 12.1% 424 г
Макроэлементы
Калий, K 207.7 мг 2500 мг 8.3% 4.3% 1204 г
Кальций, Ca 98.13 мг 1000 мг 9.8% 5% 1019 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 2.6% 1981 г
Натрий, Na 392.32 мг 1300 мг 30.2% 15.5% 331 г
Сера, S 156.03 мг 1000 мг 15.6% 8% 641 г
Фосфор, P 175.8 мг 800 мг 22% 11.3% 455 г
Хлор, Cl 44.66 мг 2300 мг 1.9% 1% 5150 г
Микроэлементы
Бор, B 13.8 мкг ~
Железо, Fe 1.666 мг 18 мг 9.3% 4.8% 1080 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2947 г
Кобальт, Co 3.144 мкг 10 мкг 31.4% 16.1% 318 г
Марганец, Mn 0.0318 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6289 г
Медь, Cu 38.92 мкг 1000 мкг 3.9% 2% 2569 г
Молибден, Mo 2.295 мкг 70 мкг 3.3% 1.7% 3050 г
Селен, Se 7.733 мкг 55 мкг 14.1% 7.2% 711 г
Фтор, F 15.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25429 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3185 г
Цинк, Zn 0.6131 мг 12 мг 5.1% 2.6% 1957 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат "Куриный" составляет 194,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов