| Капуста краснокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 80 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Масло рапсовое | 5 г |
| Сахар-песок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.1 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2129 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.5% | 8444 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 11.8% | 1077 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4.2% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.6% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.3 мкг | 900 мкг | 8.9% | 11.3% | 1121 г |
| бета Каротин | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 12.1% | 1042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.9% | 3214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 6.1% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 16.4% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 17 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5.4% | 2353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 98 мг | 90 мг | 108.9% | 137.7% | 92 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.165 мг | 15 мг | 7.8% | 9.9% | 1288 г |
| Витамин Н, биотин | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5.8% | 2155 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6432 мг | 20 мг | 3.2% | 4% | 3109 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.26 мг | 2500 мг | 11% | 13.9% | 912 г |
| Кальций, Ca | 44.06 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.6% | 2270 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 4.8% | 2667 г |
| Натрий, Na | 7.02 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Фосфор, P | 28.9 мг | 800 мг | 3.6% | 4.6% | 2768 г |
| Хлор, Cl | 3.8 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 60526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.606 мг | 18 мг | 3.4% | 4.3% | 2970 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 7.6% | 1667 г |
| Марганец, Mn | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 2% | 6250 г |
| Медь, Cu | 20 мкг | 1000 мкг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Фтор, F | 1.4 мкг | 4000 мкг | 285714 г | ||
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.088 мг | 12 мг | 0.7% | 0.9% | 13636 г |
Энергетическая ценность Салат из синей капусты составляет 79,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».