Мой здоровый рацион

Рецепт мимоза 175. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мимоза 175

Рис белый вареный 30 г
Лук, сырой 5 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 25 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Морковь отварная по 2-40 30 г
Сыр российский 15 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
сайра консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мимоза 175".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.9% 987 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 12.5% 463 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2% 2882 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1.2% 4735 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 407.4 мкг 900 мкг 45.3% 26.3% 221 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 2.088 мг 5 мг 41.8% 24.2% 239 г
Лютеин + Зеаксантин 0.114 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.4% 1682 г
Витамин В4, холин 37.21 мг 500 мг 7.4% 4.3% 1344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 2.4% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.91 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10230 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 3.9% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.4% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 2.3% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.947 мг 15 мг 13% 7.5% 770 г
Витамин Н, биотин 2.966 мкг 50 мкг 5.9% 3.4% 1686 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1093 мг 20 мг 5.5% 3.2% 1803 г
Ниацин 0.239 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.14 мг 2500 мг 4.3% 2.5% 2312 г
Кальций, Ca 93.28 мг 1000 мг 9.3% 5.4% 1072 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 1.9% 3046 г
Натрий, Na 125.28 мг 1300 мг 9.6% 5.6% 1038 г
Сера, S 46.14 мг 1000 мг 4.6% 2.7% 2167 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 6.1% 940 г
Хлор, Cl 22.85 мг 2300 мг 1% 0.6% 10066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 3.2% 1818 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4644 г
Кобальт, Co 1.614 мкг 10 мкг 16.1% 9.3% 620 г
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12121 г
Медь, Cu 36.23 мкг 1000 мкг 3.6% 2.1% 2760 г
Молибден, Mo 1.894 мкг 70 мкг 2.7% 1.6% 3696 г
Никель, Ni 2.914 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 4.64 мкг 55 мкг 8.4% 4.9% 1185 г
Фтор, F 9.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42827 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 3968 г
Цинк, Zn 0.4907 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.749 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 1.255 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.429 мг ~
бета Ситостерол 7.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.208 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.588 г min 16.8 г 9.5% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.505 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.303 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность мимоза 175 составляет 172,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».