Рецепт Бедра в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедра в духовке

Бедро бройлера АРДАГЕР	1388 г
Чеснок луковица (Жарка)	12 г
Майонез Махеев Сметанный	65 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедра в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	155.3 ккал	1684 ккал	9.2%	5.9%	1084 г
Белки	17.2 г	76 г	22.6%	14.6%	442 г
Жиры	9.9 г	56 г	17.7%	11.4%	566 г
Углеводы	0.3 г	219 г	0.1%	0.1%	73000 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин	0.001 мг	1.8 мг	0.1%	0.1%	180000 г
Витамин В4, холин	0.19 мг	500 мг			263158 г
Витамин В5, пантотеновая	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.005 мг	2 мг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин В9, фолаты	0.025 мкг	400 мкг			1600000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.05 мг	90 мг	0.1%	0.1%	180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.002 мг	15 мг			750000 г
Витамин РР, НЭ	0.0231 мг	20 мг	0.1%	0.1%	86580 г
Ниацин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	1.71 мг	2500 мг	0.1%	0.1%	146199 г
Кальций, Ca	1.19 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	84034 г
Магний, Mg	0.2 мг	400 мг	0.1%	0.1%	200000 г
Натрий, Na	0.11 мг	1300 мг			1181818 г
Фосфор, P	0.7 мг	800 мг	0.1%	0.1%	114286 г
Хлор, Cl	0.25 мг	2300 мг			920000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.01 мг	18 мг	0.1%	0.1%	180000 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг			214286 г
Кобальт, Co	0.074 мкг	10 мкг	0.7%	0.5%	13514 г
Марганец, Mn	0.0067 мг	2 мг	0.3%	0.2%	29851 г
Медь, Cu	1.07 мкг	1000 мкг	0.1%	0.1%	93458 г
Селен, Se	0.117 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	47009 г
Цинк, Zn	0.0084 мг	12 мг	0.1%	0.1%	142857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.193 г	~

Энергетическая ценность Бедра в духовке составляет 155,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок