| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 60 г |
| Огурец, парниковый | 150 г |
| Маринованная морская капуста | 150 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.7 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3458 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 7.6% | 2714 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 12.1% | 1697 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.8% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.2% | 3333 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 4.9% | 4125 г |
| Органические кислоты | 14.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.5 мкг | 900 мкг | 9.8% | 20.1% | 1017 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 12.1% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 40 мг | 500 мг | 8% | 16.4% | 1250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 13.1% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 4.5% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.383 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.6% | 11824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 5.3% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.39 мг | 90 мг | 3.8% | 7.8% | 2655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 7% | 2959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 2.3% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 3.376 мкг | 50 мкг | 6.8% | 14% | 1481 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 10.7% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9208 мг | 20 мг | 4.6% | 9.4% | 2172 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 460.54 мг | 2500 мг | 18.4% | 37.8% | 543 г |
| Кальций, Ca | 39.42 мг | 1000 мг | 3.9% | 8% | 2537 г |
| Магний, Mg | 70.04 мг | 400 мг | 17.5% | 35.9% | 571 г |
| Натрий, Na | 217.96 мг | 1300 мг | 16.8% | 34.5% | 596 г |
| Сера, S | 29.71 мг | 1000 мг | 3% | 6.2% | 3366 г |
| Фосфор, P | 66.3 мг | 800 мг | 8.3% | 17% | 1207 г |
| Хлор, Cl | 239.17 мг | 2300 мг | 10.4% | 21.4% | 962 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.449 мг | 18 мг | 35.8% | 73.5% | 279 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 4.1% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 1.541 мкг | 10 мкг | 15.4% | 31.6% | 649 г |
| Марганец, Mn | 0.0053 мг | 2 мг | 0.3% | 0.6% | 37736 г |
| Медь, Cu | 13.46 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 2.7% | 7429 г |
| Молибден, Mo | 1.316 мкг | 70 мкг | 1.9% | 3.9% | 5319 г |
| Селен, Se | 4.88 мкг | 55 мкг | 8.9% | 18.3% | 1127 г |
| Фтор, F | 8.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 48368 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.5% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.1691 мг | 12 мг | 1.4% | 2.9% | 7096 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | min 16.8 г | 4.4% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность салат простой составляет 48,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».