| Куриная грудка (филе) (Варка) | 55 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 13 г |
| Укроп | 6 г |
| Огурец, парниковый | 53 г |
| Капуста пекинская | 13 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 9 г |
| Майонез «Провансаль» | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1211 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8.1% | 894 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 13.7% | 523 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.3 мкг | 900 мкг | 11.1% | 8% | 897 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 6.2% | 1166 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 5.05 мг | 500 мг | 1% | 0.7% | 9901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.6% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1.8% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.019 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 3992 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.53 мг | 90 мг | 11.7% | 8.4% | 855 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.64 мг | 15 мг | 30.9% | 22.2% | 323 г |
| Витамин Н, биотин | 0.358 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13966 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 11.3% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1615 мг | 20 мг | 20.8% | 15% | 481 г |
| Ниацин | 2.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.1 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.7% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 40.81 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.9% | 2450 г |
| Магний, Mg | 36.15 мг | 400 мг | 9% | 6.5% | 1107 г |
| Натрий, Na | 84.09 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.7% | 1546 г |
| Сера, S | 1.38 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 6.3% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 3.35 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 68657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 3.4% | 2108 г |
| Кобальт, Co | 3.577 мкг | 10 мкг | 35.8% | 25.7% | 280 г |
| Марганец, Mn | 0.0789 мг | 2 мг | 3.9% | 2.8% | 2535 г |
| Медь, Cu | 42.01 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3% | 2380 г |
| Молибден, Mo | 5.032 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.2% | 1391 г |
| Селен, Se | 0.181 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 30387 г |
| Хром, Cr | 9.04 мкг | 50 мкг | 18.1% | 13% | 553 г |
| Цинк, Zn | 0.5385 мг | 12 мг | 4.5% | 3.2% | 2228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.642 г | ~ | |||
| Валин | 0.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.465 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лизин | 0.931 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.998 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.802 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.443 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.656 г | min 16.8 г | 15.8% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.59 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.867 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.4% | 37.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.852 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с курогрудью составляет 139,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».