Мой здоровый рацион

Рецепт Суп молочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп молочный

Сахар песок 4 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 4 г
Вода 70 г
Пшеничная каша рассыпчатая из крупы «Полтавская», по 1-272 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп молочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.4% 2815 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.8% 1556 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5.5% 2235 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.5% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 2.5% 4787 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 6.1% 2000 г
Витамин В4, холин 13.47 мг 500 мг 2.7% 3.3% 3712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 5% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.579 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 15510 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 9.1% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 3.2% 3916 г
Витамин Н, биотин 1.797 мкг 50 мкг 3.6% 4.4% 2782 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6699 мг 20 мг 3.3% 4% 2986 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.07 мг 2500 мг 4.2% 5.1% 2402 г
Кальций, Ca 69.45 мг 1000 мг 6.9% 8.4% 1440 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 3.9% 3079 г
Натрий, Na 116.66 мг 1300 мг 9% 10.9% 1114 г
Сера, S 16.54 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 6046 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 10.9% 1108 г
Хлор, Cl 63.32 мг 2300 мг 2.8% 3.4% 3632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 3% 3974 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 3.2% 3876 г
Кобальт, Co 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 5.1% 2370 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.2% 54054 г
Медь, Cu 6.64 мкг 1000 мкг 0.7% 0.8% 15060 г
Молибден, Mo 3.072 мкг 70 мкг 4.4% 5.3% 2279 г
Олово, Sn 7.15 мкг ~
Селен, Se 1.043 мкг 55 мкг 1.9% 2.3% 5273 г
Стронций, Sr 9.35 мкг ~
Фтор, F 31.09 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12866 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.7% 4545 г
Цинк, Zn 0.2175 мг 12 мг 1.8% 2.2% 5517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.852 г min 16.8 г 5.1% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп молочный составляет 82,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».