| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 2000 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Вермишель | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.4% | 2054 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4% | 1750 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 7.9% | 876 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3788 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.257 мг | 15 мг | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.13 мг | 2500 мг | 1923077 г | ||
| Кальций, Ca | 18.11 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5522 г |
| Магний, Mg | 3.17 мг | 400 мг | 0.8% | 0.6% | 12618 г |
| Натрий, Na | 555.57 мг | 1300 мг | 42.7% | 29.8% | 234 г |
| Сера, S | 5.43 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 18416 г |
| Фосфор, P | 1.1 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 72727 г |
| Хлор, Cl | 856.71 мг | 2300 мг | 37.2% | 25.9% | 268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.045 мг | 18 мг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Кобальт, Co | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.5% | 4673 г |
| Марганец, Mn | 0.0081 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 24691 г |
| Медь, Cu | 5.59 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17889 г |
| Молибден, Mo | 1.571 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.5% | 4456 г |
| Фтор, F | 285.71 мкг | 4000 мкг | 7.1% | 4.9% | 1400 г |
| Цинк, Zn | 0.0086 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 139535 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | min 16.8 г | 4% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.709 г | ~ |
Энергетическая ценность Вермишель из гречневой муки составляет 143,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».